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Tecnologia japonesa direto para a sua produção.

Máquina de Sushi Compacta com Unidade de Transferência de Bandejas de Shari

Modelo: SSN-JLX+TRS-JLX

Nigiris Impecáveis.

Com produção de até 4.200 unidades por hora, essa máquina faz tudo por você: mistura, pesa, molda e alinha automaticamente cada peça na bandeja.

Você só precisa apertar um botão e deixar a eficiência trabalhar.
O resultado? Bolinhos leves, uniformes e com textura que derrete na boca, graças a um processo exclusivo que respeita a integridade dos grãos de arroz para sushi.

E mais: a cobertura com sistema de intertravamento protege toda a unidade de transferência, garantindo segurança total para sua equipe.

Alta performance, operação simplificada e padrão profissional em cada detalhe.

Especificações

ModeloSSN-JLX-EH+TRS-JLX-ET
CapacidadeMáx. 4.200 pçs / h (velocidade de transferência)
Dimensões 751 mm L × 495 mm P × 670 mm A
* Ao remover a bandeja: 745 mm
* Incluindo o suporte da tampa do funil
EntradaAC 110-120 V, 60 Hz
Potência nominalSSN-JLX-EH+TRS-JLX-ET: 380 W
Capacidade do funil Funil padrão (SSN-JLX): Aprox. 5,5 kg
Funil grande (SSN-JLX / SSN-JLX-EH): Aprox. 10 kg
Peso por peça 12g a 22g
* 12g a 16g requerem uma unidade de molde diferente
Ajuste de durezaMacio a Duro (ajuste em 7 etapas)
Opcional Bandeja KHS
Unidade de Wasabi (SSN-JLX)

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