Chef de Sushi SUKETTO

Produtos

Tecnologia japonesa direto para a sua produção.

Modelo: SSG-SCS

Com nosso sistema exclusivo de ajuste interno, você desenvolve sharidamas e omusubis perfeitamente moldados, sempre na temperatura ideal.

A tecnologia cria pequenas bolsas de ar dentro do arroz, resultando em uma textura mais leve, macia e aerada, exatamente como um verdadeiro sushiman faria à mão.

O resultado? Peças consistentes, elegantes e com um toque artesanal que se sente no paladar.

Especificações

Modelo	SSG-SCS / SSG-SCS-U
Capacidade	Nigiri: 0–1800 pçs / h (20 g / pçs) Bolinho de arroz: 0–750 pçs / h (100 g / pçs)
Dimensões	Diâmetro: 445 mm (incluindo tampa) Altura: 390 mm (sem suporte)
Entrada	AC 100–240 V, 50/60 Hz, monofásico (SSG-SCS) AC 100–150 V, 60 Hz, monofásico (SSG-SCS-U)
Potência nominal	Estado de operação: Máx. 40 W Estado de espera: Máx. 10 W
Volume de arroz	Nigiri: Aprox. 16–25 g Bolinho de arroz: Aprox. 50–100 g * A quantidade varia dependendo da temperatura do arroz.
Capacidade do funil	Aprox. 6,5 kg de arroz de sushi
Peso	Aprox. 13 kg
Cabo de alimentação	2 m com terminal de aterramento
Opcional	Suporte especial (disponível separadamente) Ajustador de Formação Interno (nigiri ou bolinho de arroz): O preço base inclui um ajustador de formação (selecionar ao fazer o pedido).